Eier haben in der Küche verschiedenste Aufgaben. Sie können lockern, binden, verdicken, feucht halten oder sie können durch das Eigelb für ...
Wir alle mögen Süßes, doch ist zuviel davon nicht gesund. Zwar wird der gewöhnliche Haushaltszucker nicht säurebildend verstoffwechselt, doch ist er auch nicht gesundheitsfördernd.